Pralinen- und Schokoladenseminar

Lernen Sie etwas über die Verarbeitung von Schokolade und kreieren Sie Ihre eigene Praline.

Kleines Pralinen- & Schokoladenseminar

pro Person
55€
Dauer: 1,5h*
Mindestteilnehmer: 10 P.
In unserem Angebot ist Folgendes enthalten:

  • Fakten und Wissenswertes zum Thema Schokolade
  • Herstellung verschiedener Pralinensorten & Schokoladentafeln
  • Demonstration verschiedener Temperierverfahren
  • Anwendung verschiedener Dekortechniken

Großes Pralinen- & Schokoladenseminar

pro Person
79€
Dauer: 3h*
Mindestteilnehmer: 10 P.
In diesem Angebot sind zusätzlich enthalten:

  • Gießen einer Schokoladenhohlfigur
  • Schokoladenmalerei
  • Anleitung zur Herstellung von Pralinenfüllungen
Zu beiden Angeboten optional buchbar:

  • 1 Glas Sekt zur Begrüßung
  • kleine Snacks (Canapés)
  • eine Backstubenführung
* Buchbar von Montag bis Freitag. Wochenende und Feiertage auf Anfrage.

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